2011年6月30日木曜日

坂角総本舗 八樂


今日のおやつは「坂角総本舗、八樂」。






日本の、海の幸、山の幸を十分に活かした、味わい深いおせんべいです。
見た目も自然の美しさがとても活かされていてとてもきれい!
海外での仕事が多い開発コンサルタントゆえに、こんなところでも日本の美しさ
を感じずにおれません。




2011年6月3日金曜日

キャッサバとココナッツのお菓子 -モザンビークの地方出張にて-

今日は地方出張。車で長時間の移動。

あるスタッフ(写真奥)の奥さんが、みんなのためにと、おやつを作ってくれた。

”Bom Bocado de Mandioca”という、キャッサバとココナッツから作ったお菓子。





盛り上がる車内。

気分はすっかり遠足。

車内で仕事のことも話す予定だったけれど、まあいいか・・。